La empresa Don Manuel Grill, busca incorporar a su equipo de trabajo un Gerente de Producción. Responsabilidades del cargo Coordinar, supervisar y dirigir eficientemente todas las actividades relacionadas con la producción, almacenaje y compra de alimentos. Garantizando la calidad, eficiencia operativa y la satisfacción del cliente interno y externo de la empresa. Planificación de menús, gestión de inventario, supervisión de línea de producción, supervisión de compras y almacén, control de costos, gestión de calidad. Conocimientos necesarios para el cargo Conocimiento en técnicas de cocina, estándares de calidad y normativas de seguridad alimentaria. Experiencia en roles de supervisión o gerencia en la industria de restaurantes. Habilidades sólidas de gestión de personal y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Enfoque orientado a resultados y habilidades analíticas para la gestión de costos. Requerimientos del Perfil Residenciado en La Guaira Edad entre 35 y 55 años Conocimiento en sistema Xetux Si te interesa y cumples con el perfil, postúlate