Emitir registros y planificación de las actividades de producción Diarias. Carga de Parámetros diarios. Elaboración de reporte semanal de producción. Registro de producción semanal y gráficas. Carga de información en Sap. Cierres de mes. Reporte de pesadas. Liquidaciones de Lotes Envió de reportes diarios con parámetros zootécnicos y de costos. Carga de guías sunagro y consumo de producto. Aval Sanitario Solicitud y renovación de pruebas sanitarias. Renovación de actas de inspección Animal y Vegetal. Elaboración y Gestión de Guías de traslado Animal y Vegetal. Elaboración de tableros con indicadores. Mantener informado al Supervisor de Ponedora sobre las actividades programadas en el área de producción y las acciones necesarias para su ejecución. Indicar a los operarios las instrucciones y el correcto manejo de aves y equipos de la Granja Ponedora. Inspeccionar y gestionar el cuidado de las aves, asegurando que cumplan con los estándares de rendimiento y calidad establecidos. Realizar recorridos diarios por los galpones y clasificadora para detectar cualquier desviación que pueda afectar a las aves o la calidad del producto final. Revisión de canales de alimento uniformidad y cantidad distribuida. Revisión de niveles de agua en líneas de bebederos y tanques. Evaluación de parámetros de calidad de agua Ph, ORP, Solidos totales, Temperatura, Cloruros. Recolección correcta de mortalidad. Chequeo de dosificación de calcio. Chequeo de proceso de recolección de producto. Reporte diario de fallas de equipos. Chequeo de estado de estructuras y equipos. Garantizar orden, limpieza y recolección de basura de las instalaciones. Gestionar corte de maleza. Realizar inventarios de alimentos diarios. Pesada de aves. Distribución de aves dentro del galpón. Flushing a galpones Inventario de Alimento y recepción de camiones con este. Verificación del Compostaje y proceso de compostaje. Garantizar el correcto funcionamiento de la maquina Clasificadora al igual que supervisar la limpieza y mantenimientos de esta. Planificación y ejecución de Lavados y desinfección de Galpones. Inventarios de Material de Empaque y Productos terminados. Atención de reclamos de clientes. Atención de Auditorias. Elaboración de Guías de Movilización. Reportar al Supervisor de Ponedora y director de Operaciones sobre el registro de producción e incidencias semanales en el desempeño de los lotes de aves y las eventualidades que puedan presentarse con los equipos de la granja. Gestión y seguimiento de cualquier necesidad presente en el núcleo y garantizar una pronta respuesta y solución con el resto de equipos de apoyo. Realizar levantamiento reporte y análisis de fallas de los equipos. Reportar la asistencia diaria del personal operario al Supervisor de Ponedoras y a Talento Humano. Garantizar la entrega al personal de los beneficios otorgados por la empresa al igual que gestionar la firma de asistencia y recibos de pago. Realizar las gestiones necesarias para la captación de personal. Organizar la ejecución de las actividades diarias junto con el personal operario de Ponedora guardias días feriados y fines de semana. Realizar proyecciones de producción, entrada de aves, Material de Empaque al igual que presupuestos de gastos. Realizar presentación de resultados semanales y de mes y conocer al detalle cada gasto en que se incurrió. Planificar y ejecutar la aplicación de vacunas a las aves. Planificar y Ejecutar Tratamientos preventivos y curativos. Planificar y Ejecutar Controles de Plaga. Realizar guardias diurnas y nocturnas según la necesidad del proceso. Supervisar la recepción y venta de los lotes de aves también gestionar toda la logística de vehículos y guías de movilización. Planificar y supervisar el compostaje de aves tanto en su elaboración como en su salida de igual forma llevar registros de compostaje al día. Reportar la asistencia diaria, quincenal, mensual del personal operario al Líder de Ponedoras y al departamento de talento humano. Garantizar el cumplimiento del plan de manejo de aves y equipos de ponedora. Realizar pedidos de productos veterinarios y materiales mensuales. Realizar inventarios de materiales, equipos y aves. Gestionar cualquier requerimiento de los núcleos a cargo. Garantizar la bioseguridad de todo el plantel. Realizar charlas inductivas al personal acerca de los nuevos sistemas o cambios que se van a ejecutar o se están haciendo en el departamento, así como dar la información de seguridad según lo explicado por el Supervisor SHIAO. Establecer la programación de guardias de los Operarios de acuerdo a lo establecido en la ley, con apoyo del Líder de Ponedora. Ejecutar reportes sobre investigaciones de accidentes yo incidentes ocurridos durante las actividades inherentes al manejo de aves, describiendo los problemas y recomendando las acciones correctivas del caso. Verificar que el personal cuente con los materiales y equipos necesarios para realizar las tareas asignadas. Mantener informado al departamento de Talento Humano sobre cambios o nuevas actividades relacionadas con los perfiles del personal a su cargo. Participar en las charlas de seguridad que se emiten en la empresa por parte del personal de SHIAO e informar al supervisor los incidentes o accidentes laborales que se presenten. Hacer uso racional de los recursos proporcionados por la empresa para la ejecución de las actividades, y velar por la preservación de los mismos. Desarrollar las actividades en función de generar los resultados esperados y con los mayores estándares de calidad. Realizar cualquier otra actividad asignada por el supervisor inmediato, que contribuya con el beneficio de la organización. De presentarse la necesidad el tecnico podrá ser reasignado a cualquier área o núcleo de la empresa o departamento.