Habilidades y Experiencia Culinaria Dominio Técnico oSólidos conocimientos de las técnicas culinarias clásicas y modernas. oExperiencia en diversas cocinas internacional, francesa, pastelería básica, despiece, etc.. oHabilidad para crear y adaptar recetas. oDestreza en la presentación de platos. Experiencia Profesional oExperiencia comprobada en cocinas de alta calidad restaurantes, hoteles, otras academias, etc.. oHaber liderado equipos de cocina. oConocimiento de las últimas tendencias gastronómicas. Creatividad e Innovación oCapacidad para desarrollar nuevas ideas y conceptos culinarios. oHabilidad para experimentar con ingredientes y técnicas. oPasión por la innovación en la cocina. Habilidades de Instrucción Pasión por la Enseñanza oEntusiasmo por compartir conocimientos y habilidades culinarias. oPaciencia y capacidad para adaptarse a diferentes estilos de aprendizaje. oHabilidad para motivar e inspirar a los estudiantes. Comunicación Efectiva oExcelentes habilidades de comunicación verbal y escrita. oCapacidad para explicar conceptos técnicos de manera clara y concisa. oHabilidad para dar retroalimentación constructiva. Organización y Planificación oCapacidad para diseñar e impartir clases y talleres. oHabilidad para gestionar el tiempo y los recursos de manera eficiente. oOrganización y atención al detalle. Cualidades Personales Liderazgo oCapacidad para liderar y motivar a un equipo de estudiantes. oHabilidad para fomentar un ambiente de aprendizaje positivo y colaborativo. oLiderazgo con el ejemplo. Profesionalismo oÉtica profesional intachable. oCompromiso con la excelencia en la enseñanza. oAdaptabilidad y disposición para aprender continuamente. Pasión por la Gastronomía oAmor por la cocina y la cultura gastronómica. oDeseo de transmitir esa pasión a los estudiantes. oCompromiso con la calidad y la innovación en la gastronomía. Requisitos Adicionales Deseables Certificaciones oCertificaciones culinarias Chef Certificado, etc.. oCertificaciones en instrucción o pedagogía. Conocimiento de Idiomas oDominio del inglés u otros idiomas puede ser una ventaja. Experiencia en Desarrollo de Currículo oHabilidad para diseñar programas de estudio y materiales didácticos. Proceso de Selección El centro de capacitación La New Cuisine probablemente realizará un proceso de selección que puede incluir Entrevista Evaluación de habilidades, experiencia y cualidades personales. Prueba de Cocina Demostración de habilidades técnicas y creatividad culinaria. Clase de Demostración Evaluación de habilidades de instrucción y comunicación.