Cocinero apasionado y creativo con 2 años de experiencia mínimo en la preparación de una amplia variedad de platos, demostrando habilidad en la gestión de la cocina, el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, y la capacidad de trabajar eficientemente bajo presión. Dominio de técnicas culinarias clásicas y modernas. Experiencia en la preparación de comida venezolana, internacional, etc. Conocimiento profundo de ingredientes, manejo de inventario y control de costos. Habilidad para seguir recetas y crear nuevas propuestas culinarias. Experiencia en la gestión de la mise en place y organización de la cocina. Conocimiento y aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente. Habilidad para trabajar bajo presión y cumplir con los tiempos de servicio.