Ayudante Integral de Cocina
Iribarren - Región Centro-Occidental
Restaurant el gran chivo c. a
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Full Time
Publicado en www.computrabajo.com 02 abr 2025
Reconocido Restaurant está en la búsqueda de Ayudante Integral de Cocina, responsable de Manejar utensilios, equipos y mueblería de manera adecuada, dominar el uso de dichos utensilios, Tiempos y tipos de cocción, corte y limpieza de ingredientes proteínas y vegetales. Seguridad alimentaria.
Principales retos de esta posición
Pesar los alimentos.
Limpiar, picar o pelar la comida.
Hacer salsas o aliños.
Ayudar en la preparación de los platos.
Limpiar y ordenar la cocina.
Organización de los alimentos en el sitio adecuado.
Seguimiento del stock.
Gestionar el control de pedidos e informar al supervisor.
Mantener limpia la zona de trabajo.
Requerimientos del perfil
Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares, en nivel operativo técnico.
Competencias
Eficiencia en la gestión, excelencia comunicacional y pasión por el servicio.
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