Coordinador de Operaciones especialista gastronomico
Cagua - Región Central,
Palo Negro - Región Central,
Turmero - Región Central
Comedores Industriales Da Gianni
Publicado en www.computrabajo.com 04 mar 2025
Se requiere profesional graduado como Chef Internacional, para trabajar en nuestros comedores como Coordinador de Operaciones. Experiencia como jefe de cocina de 03 años o mas en cocina Industrial o Institucional, manejo de personal, liderazgo efectivo, indicadores de gestión, capacidad para que se llevan a cabo las funciones y se cumplan los objetivos, conocimientos en cocina, elaboración de menú, capacidad de atender quejas y reclamos, supervisar la llegada de los alimentos, responder por el inventario de insumos y alimentos, cumplir con las BPF y las normas de inocuidad alimentaria.
con residencia en cagua, palo negro, santa cruz o turmero de manera exclusiva
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