En Frigorífico La Pollera, un Market líder en constante expansión, estamos buscando un Analista de Producción talentoso y proactivo para unirse a nuestro dinámico equipo. Esta no es solo una oportunidad de empleo es una invitación a ser un motor clave en nuestra operación, donde tu visión y habilidades analíticas tendrán un impacto directo en nuestra eficiencia y crecimiento. Como Analista de Producción, serás un elemento para un buen flujo operativo, responsable de la gestión impecable y el registro preciso de todas las actividades del área de producción en nuestro sistema. Tu atención al detalle y tu capacidad para generar información valiosa serán fundamentales para la toma de decisiones estratégicas. Objetivo principal Realizar todas las actividades correspondientes al registro y control en el sistema de producción cárnica y avícola Qué harás Seguimiento de rotación de productos cárnicos para actualizar precios Gestión de orden de producción Crear en el sistema los nuevos productos existentes. Analizar y controlar los inventarios. Realizar transferencias de mercancía y salidas de Piso de Venta y sucursales. Coordinar stock de mercancía para los fines de semana Garantizar la buena manipulación de los productos. Requisitos Profesional universitario o TSU Conocimientos en sistemas de gestión administrativo Conocimientos en control de calidad Conocimiento de Inventarios Cíclicos. Manejo de Excel avanzado.